PIMIENTO

El pimiento es uno de los productos mas utilizados, su cultivo se realiza desde hace 7500 A.C, su sabor es muy parecido a la pimienta negra y  su consumo admite muchas maneras de cocinarlo y formas como prepararlo.
El pimiento se puede conservar de varias manera, pimiento seco, pimiento molido, pimiento en conserva y pimientos naturales.
     
     




      -Vitaminas del Pimiento.
      *Vitamina A.
      *Vitamina B.
      *Vitamina B6.
      *Vitamina C.
     
   


   






     -El cultivo del pimiento se realiza en el mes de Febrero-abril, le gusta la tierra bien drenada y humedad y en lugares donde les de el sol el mayor tiempo posible.

      -Su germinación es un poco tardía suele durar entre 20 y 30 días dependiendo del lugar, la humedad y los grados de sol.

     

      -Contenido Mineral
      *Potasio.
      *Magnesio.
      *Hierro.

      

     



     -En el mundo del pimiento existe varias especies picantes, dulces, siendo un producto idóneo para condimentar nuestras comidas.

      -El pimiento se usa en algunos lugares para tratar la piel para hacer desaparecer el dolor de pacientes con artritis, y se utiliza para cubrir quesos y de esta manera reduce las picaduras de la mosca.

      -También se utiliza para la preparación de embutidos como el chorizo, la chistorra y la sobrasada dándoles un sabor especial y protegiendo de las picaduras de los insectos.


     -Como conservar o secar nuestros Pimientos.

http://lacuriosidaddelahistoria.blogspot.com.es/2015/07/como-secar-pimientos-morrones.html