domingo, 19 de julio de 2015

HABAS

El haba es una de las planta que se desarrolla bien en cualquier tipo de terreno, prefiere suelos con muy buen drenaje pero soporta también tierras arcillosas.
No les gusta los suelos muy ligeros, secos o muy húmedos, su cultivo se suele hacer durante los días lluviosos para generar su crecimiento y desarrollo.
Es una de la legumbres mas consumidas por la humanidad y animales, se puede consumir ya sea frescas, cocidas, secas o en harinas, es un producto muy bueno que no puede faltar en nuestra cocina para preparar cualquier tipo de plato, en guarnición, fritos o cocidos.

Una curiosidad es que el haba siempre se utilizado como parte del roscón de reyes, se dice que la persona que parta el roscón y encuentre en su interior el haba tendrá un año de mala suerte y le toca pagar el roscón.

Es una de las mejores plantas para aportar fertilidad a las tierras que ya notan el alto cultivo continuado y se sienten agotados. Se emplea como sistemas de rotación para las tierras y fortalecer de este modo los suelos pocos fértiles.




-Vitamina del Haba.
*Vitamina A.
*Vitamina B.
*Vitamina B1.
*Vitamina B2.
*Vitamina C.




     



      -El cultivo de las habas se realiza en el mes de Septiembre-Noviembre, debe cultivase en lugares frescos y con la tierra ligeramente movida, el haba crece y produce sus raíces bien profundas.

       -Su germinación suele tardar entre 10 y 12 días, siempre dependiendo de la humedad aportada y los grados de sol y es tolerante a las heladas.


                            -Contenidos Minerales.
                            *Hierro.
                            *Calcio.
                            *Potasio.
                            *Cobre.
                            *Magnesio.
                            *Fósforo.





       -Uso Medicinal.

       -Las flores de las habas son muy buenas para consumir en té o infusiones por se una de las mejores y tener propiedades diuréticas, se recomienda para las personas que sufran problemas de retención de líquidos y sobre todo para aquellas que quieran perder peso.


       -Nos ayuda a reducir la grasa en las arterias y sus semillas nos ayuda y facilita a disminuir los altos niveles de colesterol acumulado en la sangre.

       -El haba nos ayuda a depurar la sangre, los riñones y nos hace un gran favor a las personas que sufrimos problemas de hinchazón en las piernas disminuyendo el dolor.

       


0 comentarios:

Publicar un comentario