Patata o papa

La patata o papa es un cultivo que existe en la vida de las personas hace mas de 7000 años, su cultivo se expandió a todo el mundo hasta convertirse hoy en día en uno de los principales alimentos de nuestras casa.

martes, 30 de junio de 2015

Receta de escabeche de tencas o pencas de acelgas

Lo mejor del verano es tomar cosas frías, las tencas o pencas de las acelgas en escabeche es uno de los platos que mas se consume en verano, aparte de su sabor y ahorro para nuestro bolsillo. Es tiempo en nuestras huertas de cosechar las mejores hojas y con ellas sus tallos, que en esta receta no faltara su sabor y plato sano, saludable y muy ahorrativo.                          ...

3 recetas caseras para evitar las manchas de piel del verano

El sol es uno las cosas mas dañinas para nuestro cuerpo, siempre que llegas a casa y te miras al espejo después de un largo día de playa o piscina, te das cuenta de que en tu rostro aparecieron unas manchas de color café en algunas parte de nuestro cuerpo, sobre todo en la cara. Esto es debido a una excesiva exposición solar, por ello les vamos a mostrar unos trucos para ayudar a hidratar la piel, y dejar un mejor rostro después de un día castigado...

Receta de alioli o mahonesa con leche

Cuando de hacer alioli o mahonesa se trata nos preguntamos cual es la manera mas sana de hacerlo, uno de los tópicos y menos conocido es la que se hace con leche. Esta es la menos conocida, pero la mas elaborada por los restaurantes, aunque muchas personas crean que su sabor es de leche, la realidad es otra.                  - Las salsas caseras suelen ser una de las mejores, ya sea por su sabor o...

Como capar melones

Llegado el verano, una de la fruta mas fresca y dulce que podemos comer y disfrutar durante las horas de mas calor es EL MELÓN.            Además de su riqueza en vitaminas y minerales, el melón poseen toda una serie de componentes que pueden aprovecharse para curar o remediar algunas enfermedades.           Cuando sembramos melones, muchos de nosotros ignoramos que la planta del melón...

Escabeche de habichuelos o judías verdes

            -La huerta es una de las cosas mas entretenidas y mas saludables para nuestra vida cotidiana. La huerta en verano, nos da uno de los mejores manjares y una gran variedad de productos que dentro de nuestras casas no deberían faltar. Uno de los mejores productos, por la variedad de comidas, platos que podemos preparar en nuestras cocina, son las Judías verdes. Es uno de las alimentos mas saludables, exquisitos...

Como salar un Jamon

                 - Con la llegada del frío, llegan las esperadas matanzas caseras en nuestros hogares y con ellas el trajín de sacar nuestros utensilios, para llenar los chorizos, lomos, buches, ect...                        - Muchas veces queremos dejar un jamón o paleta de nuestros propios cerdos ya que nuestros animales muchas veces son...

jueves, 18 de junio de 2015

Cultivo de espárragos

¿Como cultivamos espárragos en nuestro huerto o jardín?  El cultivo del esparrago es muy fácil pero a la vez muy aburrido ya que el proceso puede tardar entre 2 y 3 años.                                            Comienza sembrando tus semillas en macetas grandes, tienen que ser grandes ya que la planta tiene que...

Aliviar el picor de Garganta, lucha contra la alergia

                    El picor de garganta es una de las molestias mas indeseadas, llegado el tiempo y con ello la primavera se desata numerosas reacciones alérgicas, entre ellas el picor de garganta.     Numerosos trucos y remedios caseros nos pueden aliviar de forma eficaz y rápida.                              ...

Eliminar Verrugas con la cascara de platano

            La eliminación de las verrugas con cascara de plátano. En primer lugar tenemos que saber cual es el origen de la verrugas, este se encuentra en un virus del papiloma humano o VPH. Este provoca el crecimiento de las células en nuestra piel, de este modo se forma la llamada verruga.  Como eliminar las verrugas con cascara de plátano Aparte de ser un remedio casero y de este modo estar...

Como conservar todos tus productos de la huerta

Embotellar nuestros propios productos de la huerta. En el verano nos encontramos con muchos de nuestros productos se estropean por la gran cantidad de hortalizas que nos da la huerta, ya sean, tomates, pimientos, pepinos, calabacines, judías verdes (habichuelos), ect... Un método para conservar nuestros productos por mucho tiempo e incluso para el invierno, es embotellar todo lo que nos de...

Las mejores infusiones para adelgazar

Embotellar nuestros propios productos de la huerta. En el verano nos encontramos con muchos de nuestros productos se estropean por la gran cantidad de hortalizas que nos da la huerta, ya sean, tomates, pimientos, pepinos, calabacines, judías verdes (habichuelos), ect... Un método para conservar nuestros productos por mucho tiempo e incluso para el invierno, es embotellar todo lo que nos de...